Первый сорт
Пищевая ценность в 100г:
Энергетическая ценность — 1382 кДж
Калорийность — 330 ккал
Белки — 10,6 г
Углеводы — 68 г
Жиры — 1,3 г
Изделия из пшеничной муки первого сорта содержит небольшое количество перемолотых оболочек зерен. За счет этого хлебобулочные продукты получают легкий желтоватый оттенок, обладают высокой эластичностью, прекрасным ароматом, достаточно пористы и держат форму.
Регулярное употребление изделий из пшеничной муки первого сорта:
Обогащает организм минеральными веществами, витаминами РР,Н, В
Положительно влияет на моторику и нервную систему.
Мука первого сорта
А вы знали, что…
Тесто, приготовленное на основе пшеничной муки первого сорта, получается эластичным, так как оно содержит большое количество клейковины. Выпечка в итоге получается объемной, ароматной и очень вкусной. Пекарные изделия из муки первого сорта медленнее черствеют.
То, чего не делают другие!
Наша продукция сделана на каменных жерновах по старорусским традициям! Благодаря чему, при помоле сохраняется больше полезных свойств муки.
