Лаборатория хлеба
Это проект создан для того, чтобы самим понимать, на практике изготовления хлеба, какого качества муку мы производим! И еще, нам это помогает разобраться во всех процессах производства хлеба, и этот навык, мы передаем своим клиентам. С помощью наработанного опыта мы помогаем настроить на хлебопекарнях качественное производство, убираем ошибки во всех процессах, рекомендуем, как правильно обслуживать оборудование, или какое уже пора заменить. А также самое главное, мы исключаем домыслы и сомнения о качестве нашей муки, так как всегда выяснятся, что на каком-нибудь этапе изготовления хлеба есть нарушения и, как правило, руководитель предприятия не знает о них ничего.
Наша Цель
Производить максимально качественную продукцию, приносящую пользу нашим клиентам долгие годы.
ИП Гриднев
Выпекаем полезный хлеб ручной работы
Нам по душе заниматься любимым делом — производить самую лучшую муку, а еще нам радостно производить из нее полезный хлеб без дрожжей, добавок и прочей химии. В нашем составе хлеба есть только мука, соль, вода, полезные ингредиенты, и много любви к каждому этапу его производства. Мы печем хлеб не большими партиями для жителей нашего города. Но в то же время, мы можем обучить этому любое предприятие на территории РФ или обучить домохозяек с помощью видео и онлайн вебинаров. В этом разделе нашего сайта, мы подготовили для вас ряд обучающих видео, как выпекать полезный хлеб и какие бывают ошибки при производстве хлеба на пекарнях.